Beginn
Do., 03.09.2026,
17:00 - 20:30 Uhr
Gebühr
22,00 € Für Zutaten 15€ pro Person in bar im Kurs zu bezahlen. Erfolgt die Abmeldung nicht fristgerecht, sind die Kosten für die bereits beschafften Zutaten vom Teilnehmenden zu tragen. Dies gilt unabhängig vom Grund der Absage oder Vorlage eines Nachweis.
Glutenfrei backen – vielseitig, nährstoffreich und alltagstauglich: In dieser Kursreihe ab September entdecken Sie, wie einfach und köstlich glutenfreies Backen sein kann. Gemeinsam backen wir drei unterschiedliche Brote, die Abwechslung und Genuss in Ihre Küche bringen.
Das Leinsamenbrot ist schnell zubereitet und überzeugt mit wertvollen Ballaststoffen sowie einer angenehmen Saftigkeit. Das fermentierte Buchweizenbrot darf im Vorfeld reifen und entwickelt dadurch ein besonders feines Aroma und eine gute Bekömmlichkeit. Unser Saatenbrot ist ein echtes Multitalent: Die Zutaten lassen sich je nach Geschmack und Vorrat variieren – so entsteht immer wieder eine neue, individuelle Variante.
Während die Brote im Ofen backen, bereiten wir zwei vegane Brotaufstriche zu, die perfekt dazu passen. Anschließend genießen wir die frisch gebackenen Brote in geselliger Runde.
Alle Zutaten sind hochwertig, die Rezepte klar strukturiert und einfach umzusetzen. Sie erhalten praktische Tipps für das sichere Gelingen zu Hause und Anregungen, wie sich die Brote gut in den Alltag integrieren lassen. Der Kurs eignet sich für Einsteiger ebenso wie für alle, die ihre Kenntnisse im glutenfreien Backen erweitern möchten.
Mitzubringen / Materialien:
Für die Zutaten wird ein Unkosten Beitrag in Höhe von 15€ pro Person in bar zu bezahlen.
Erfolgt die Abmeldung nicht fristgerecht, sind die Kosten für die bereits beschafften Zutaten vom Teilnehmenden zu tragen. Dies gilt unabhängig vom Grund der Absage oder Vorlage eines Nachweis.
