Leinöl, Hanföl oder Rapsöl – regionale Pflanzenöle bieten eine spannende Vielfalt für die Küche. Doch wie lassen sie sich richtig einsetzen und worauf sollte man bei der warmen und kalten Zubereitung achten?
In diesem praktischen Kochkurs dreht sich alles um die Schätze der erzgebirgischen Ölmühle. Gemeinsam entdecken wir verschiedene regionale Pflanzenöle und erfahren, wie sie in der Küche sinnvoll eingesetzt werden können.
Anschließend wird gemeinsam gekocht: Von der feinen Vorspeise bis zum überraschenden Dessert entstehen kreative Gerichte, bei denen die hochwertigen Öle geschmacklich eine besondere Rolle spielen.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Kochkurs mit regionalen Zutaten, praktischen Tipps und neuen Rezeptideen für eine bewusste und abwechslungsreiche Ernährung.
27.05.2027
17:00 - 19:00 Uhr
Mozartstr. 5, Wilkau-Haßlau, BSZ W., Ernähr. u. Sozialwesen, Küche